时光有个名字叫未来IP属地:山东·青岛 发布于4分钟前
武昌首义“烫手山芋”变身市场新宠5月29日(🦗)周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨(😩)特购门店,发现(💘)结账处(🙌)排着长队(📟),每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里(🈺),我每(😽)周都(dou)来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不(bu)在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品(🚧),指的是临近保质期(qi)但仍在保质期之内的食(🏉)品(pin)。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通(tong)常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质(🔐)期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量(🦃)不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(xian)下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型(💅)商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店(dian)的遍地开花3个阶段(🔈)。 在云端,先是“裸价临期(💤)特卖”等淘(tao)宝店铺零星出现,再是好食期、甩(🐴)甩卖等专营APP上(👴)线,接着电商(shang)巨头发现(🧔)商机开始布局,天猫国际、拼多多(duo)已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从(cong)业多年(nian)的供货(🛢)商毕犬洋总(zong)结了消费人(ren)群的(🌄)演变特征,“临期店(dian)铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客(ke)是单(dan)一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝(🤜)试(shi)搬到人流(liu)量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又(😨)囊中羞(xiu)涩的年轻人。